Nama Produk : CHITOSAN
Kategori : Food Grade & Medical Grade [ DAC : > 85 % ]
Sertifikat : HACCP , GMC & MSDS
Bentuk : 30 - 50 Mesh [ Flake ]
- Certificate Of Analysis Chitosan [ C O A ]
- Tehnologi Korea
- Kwalitas eksport & mutu terjamin
Property
- DAC [ De - Acetylation ] : 85 % - 90 % dan > 90 %
- Viscosity [ Range ] : 10 - 300 cp
Menerima pesanan Specification Chitosan sesuai dgn permintaan buyer
 All in One Solution
- Chitosan [ poly-B-1,4-glucosamine ] adalah serat alami yang dibuat dari kulit udang / cangkang rajungan dengan struktur molekul yang menyerupai selulosa , bedanya terletak pada gugus rantai C - 2 , dimana gugus hidroksi [ OH ] pada C - 2 diganti oleh gugus Amina [ NH2 ] .
- Chitosan , mempunyai kegunaan yang sangat luas , tercatat sekitar 200 jenis penggunaaan , dari industri pangan , bioteknologi , farmasi , cosmetic , dan kedokteran , serta lingkungan .
- Chitosan , merupakan bahan kimia multiguna berbentuk serat dan merupakan kopopolimer berbentuk lembaran tipis , berwarna putih atau kuning , tidak berbau .
- Chitosan merupakan bahan kimia multiguna berbentuk serat dan merupakan kopopolimer berbentuk lembaran tipis , berwarna putih atau kuning . Chitosan merupakan produk diasetilasi chitin melalui proses kimia menggunakan enzim chitin diacetilase .
- Chitosan dapat larut dalam asam organik , tetapi tidak larut dalam pelarut organik lainnya .
- Pelarut Chitosan yang baik adalah Asam Asetat dan Asam Laktat .
- Chitosan mempunyai sifat fisik khas , yaitu mudah dibentuk menjadi :
- Spons , larutan , gel , pasta , membran dan serat , yang sangat bermanfaat dalam Aplikasi-nya .
- Di Amerika , Chitosan telah mendapat pengesahan sebagai Produk G R A S . [ Generally Recognised As Safe ] oleh F D .
Specification Chitosan
[ Technical Data sheet - TDS ]
| Appearance |
white or Yellow |
| Odor |
Odorless |
| Solution |
99 % Min |
| Moisture Content |
12.0 % Max |
| Ash Content |
1.0 % Max |
| Protein Content |
1.0 % Max |
| De - Acetylation |
85 % Min |
| Viscosity |
10 Min cps |
| Transparency |
30 Cm Min |
| Ph [ 5 % dispersion ] |
6.6 - 7.5 |
| As |
0.2 ppm Max |
| Pb |
1.0 ppm Max |
| E - Coli |
Negative |
| Salmonella |
Negative |
| Particle size |
20 - 30 Mesh |
| De - Acetylation [ Method ] |
P V S K |
[ Chitosan ]
| 
